店頭雑話

今日は、朝一のお客様にとても幸せなお話を聴かせていただきました。

長年、嫁姑の立場で張り合ってこられ、いつもストレスを感じていた方なのですが、姑さんが寝たきりになられ、一生懸命にお世話をされて確執がとれて、お互いにとても気持ちが軽くなったというお話です。

これに気がついたのは、姑さんのお下の世話をされているときに、最初は強烈だった便の臭いが全く気にならなくなった・・・という出来事からです。
”私は鼻がおかしくなったのかしら？”
と言っておられたのですが、最近になって姑さんのことをとても優しい気持ちでお話になるので、これは心の確執がとれると、気になる臭いまで何ともなくなるものなのだと、改めて思いました。

実は私にも同じ経験があり、私の父は飲んだくれの頑固者でしたので、父のことをずっと恨んでいましたし、寝たきりになっても面倒なんて看るものか！
と思っていました。
ところが母の死後、父は生き方を全く変えて、素直で可愛らしい親父になってしまいました。
介護生活１３年・・・特に寝たきりになってからの３年間は、下の世話をしていても本当に毎日が楽しく、出る物が出ることは大きな喜びなので、沢山出ると二人で手をたたいて喜びました。（笑）

今から思い起こすと、この１３年間は私達親子にとって至福の時間で、天からおおきなご褒美をいただいた気分です。
いびつだった親子関係が、最後の最後に修復されて、父を気持ちよく送り出す事が出来たのは、本当に有り難く幸せなことでした。

世の中には、親子の絆の修復ができないままに、親を亡くしてしまわれる方も沢山おられます。
誰しもお互い恨みの感情をもったまま送り出したくないはずなのに・・・・
親が病についたときは、それを修復できるおおきなチャンスですね。
どちらからでもよいから、ほんのちょっとだけ素直になればこのチャンスはつかめますよ。
終わりよければ、すべてよし！
死はこの度の終着点でもあるわけですから、”お陰様で幸せだった”と微笑むことができる最期を迎えたいものですね。

冬至までの養生法

陽気をとりこみましょうね

これから冬至までの間が最も日が短く陰が強まる時期です。
風邪やインフルエンザ、中風から身を守るために、体を温めて陽気を養いましょう。
寒気がしたり、風邪気味のときは、白ネギや生姜などを使った料理。
冷えによる腰痛や生理痛、腹痛などには、鮭、鱒、黒砂糖、韮など体の奥深くを温める食材。
体全体の陽気を保つには、海老、胡桃、ナマコなどの食材が効をなします。

また、お手軽で驚くほど体を温める食材は、切り干し大根、干し椎茸、乾燥ワカメ、高野豆腐、麩、湯葉などの乾物です。
乾物はお日様のエネルギーを吸収し、素材の栄養にビタミン、ミネラルが加わり、味的にも独特の甘味と旨みがあります。
体を温めると同時に、解毒も助けてくれる救世主的な食材です。
現代人は乾物を殆ど口にしなくなりましたが、昔は保存の利く食材として、冬の定番食材でしたよね。

切り干し大根と干し椎茸の煎じ汁は、私の解毒メニューの定番になっています。
ご馳走を食べ過ぎた時の次の食事は、この煎じ汁のみにしています。
飲んだ瞬間から、指先まで温まり、ジワジワと汗をかきはじめます。
便と尿の排泄もよくなり、体が驚くほどスッキリと元気になりますよ♪

★乾物の炊き込みご飯★
お手軽に乾物（ビタミン、ミネラルの宝庫）を取り込める方法として、乾物の炊き込みご飯を教わりました。

作り方はとても簡単・・・・切り干し大根、乾燥ひじき、干し椎茸をそのまま炊飯器に放り込み、お米と一緒に炊くだけです。
お好みで、人参や油揚げを入れ、醤油と酒で調味してくださいね。
乾物をもどしませんので、水加減は一合分余分に入れてください。
簡単で美味しいですよ～♪
薬膳のプロ・・・いちご＆まさみ両先生に教わりました♪

大雪からの養生法

耳の温灸

寒くなると朝起きるのが辛いですね・・・。
いつまでも布団に入っていたかったり、朝はテンションが低くしゃべる気になれない方、
そして朝ゴキゲンが悪い方は、陽気不足です。
簡単に言えば体が冷えていると元気がなくなるわけです。
陽気が不足していると、陰であるご飯をあまり食べたくありませんし、食べてもかえってしんどくなったり、動悸やめまい、吐き気が始まることもあります。

往々にしてものも食べずに出勤したりするわけですが、エネルギー枯渇状態にあるので今ひとつ元気が出てきません。
このような状態でストレスを受けると鬱々したり怒りっぽくなり、夕方になるともう立っていられないほど疲れてしまいます。

このような方は腎が弱っている可能性があります。
腎は体の生命活動を維持するエネルギーを蓄え、五臓が健全に働ける役割を担っているので、腎が弱ると気力、体力、免疫力が低下し、体が冷えて動けなくなるのです。

そこで毎日やっていただきたいのが耳の温灸です。
耳は腎に通じているので、耳を温めることは即ち老化を防ぎ、生きる力をみなぎらせる養生になります。
足が冷えて眠れない方も、耳の温灸をすると足が温まってくるのがわかります。
もちろん膝腰も温まり、尿の出がよくなり、体の余分な水気が排泄されるために、気持ちが晴れて活動的になりますよ。

耳の温灸は就寝前のリラックスタイムがお勧めですが、朝が辛い方は朝にやってもＯＫ！
朝は大椎温灸と併せてくださいね。

大雪までの養生法

大雪までの養生法・・・陽気を上手に巡らせよう

いよいよ本格的な冬がやってきて、寒さのために体も縮こまっています。
寒さで体が硬くなるのは、陽気が巡らなくなっているためです。
特に、朝は胃腸も冷えていますし、陽気が昇ってこないために体もカチカチです。
冬の朝は温かい梅醤番茶やシナモンティー、生姜黒蜜湯などでお腹を温めてください。
そして、早朝の散歩よりもお日様が昇ってからの散歩をお勧めします。
特に抵抗力が落ちている方、体が弱っている方は、風が強い日の散歩は止めてください。
朝よりも陽気の盛んな午前10時～遅くとも午後3時までの時間帯で散歩されるのがよいです。
特に食後しばらくしてから15分ほど軽く散歩すると、全身に陽気が巡り、体を丈夫にしてくれます。

食前の散歩はダイエットに効きますが、冬は積極的な減量は禁物です。
食事で体を温め、栄養が満たされてからの散歩は体力を落としませんし、気血の詰まりを防止して解毒も盛んにしてくれるので、冬の散歩にお勧めなのです。
悪天候の日は無理に外に出ず、屋内でストレッチやシンデレラ体操を行えば十分です。
忙しい現代人にとって、1時間も続けて運動することは負担になって続かないことが多いですね。
そこで、食後に15分や、仕事のキリがついたところで5分などの、小刻みな運動でリフレッシュして気を巡らせてください。
軽い運動でも十分に陽気は巡り、免疫力を強化してくれますよ♪

小雪からの養生法

免疫アップ五色鍋・・・養血解毒抗ガン作用バッチリの鍋ものです

青・・・ブロッコリー　（胃腸を丈夫にし、五臓の力を強めます。抗ガン作用の強い野菜）
赤・・・人参　（血液を作り、五臓を調和させます）
黄・・・高野豆腐　（胃腸を丈夫にする働きと解毒を促進する働きがあります）
白・・・白菜　（消化を促進し、浄血作用があります）
黒・・・黒木耳　（養血止血作用と浄血作用を併せもった野菜です）
味付け・・・味噌、ごま油

作り方
１，ブロッコリー、人参は食べやすい大きさにして軽く下ゆで
２，高野豆腐と黒木耳はもどしておきます
３，フライパンにごま油をしき、ブロッコリー、人参、黒木耳、高野豆腐を軽く炒めます
４，火が通ったら水と白菜を加えます
５，煮立ったら味噌を加えて調味します
★お好みで、ネギ、白菜キムチ、胡麻などを加えると一層美味しさが引き立ちます♪

小雪からの養生法・・・あなたの免疫力チェック

これから約3ヶ月は、風邪はインフルエンザに感染する機会が非常に高まります。
例えば満員電車の中で、インフルエンザに罹った人が乗っていた場合、感染する危険性は皆同じのはず。
ところが、同じ条件の環境にいても、発病する方とそうでない方がいるのは、体の中の状態が違うためです。
感染しても発病しない免疫力の強い体を作るポイントは
１，解毒で体内浄化
２，体温を高める
３，腸内免疫を高める
の３つでしたね♪

それでは、皆さんが今、免疫力の高い状態にあるかどうかを診断してみましょう。
１，舌がきれいなピンク色で、べったりした白～黄色の苔が生えていない
２，寝起きが快適で、目の下にクマがあったり、まぶたが腫れぼったいなどの症状がない
３，半身浴をしていると、10分以内に汗が出始める
４，起床時と就寝前とで、体重差が800グラム以内　
５，平熱が36度5分以上ある
６，掌の魚際がきれいなピンク色をしている
７，指先が黒ずんでいたり、赤く鬱血していない
８，大椎が温かく、後谿や足の踵をつまんだとき、激痛がない
９，便は明るい茶色で、切れが良く、臭いがきつくない
１０，トイレの滞在時間が短く、お腹がスッキリしている
いかがでしたか？

7つ以上丸がつけば、かなり免疫力が高い体ですヨ♪
丸印が少なかった方は、メルマガ本編・・・インフルエンザに負けない体作りをマスターしてくださいねっ♪

立冬からの養生法

立冬に入り、これから３ヶ月間は陰の盛んな季節です。
動物たちはお腹を一杯にしてエネルギーを蓄え、体温を下げて心拍数を減らして無駄な消費を避けて冬眠（休息モード）に入ります。
人は寒さに対して体温の維持ができるために、冬眠することはありませんが、寒さから身を守り、免疫力を強化するためには、これからの３ヶ月は活動量を抑えて十分に休息をとることが大切です。
したがって、この３ヶ月間にダイエットをすること、活動量や運動量を増やすこと、過労、寝不足、サウナ等で汗をかきすぎることは、自然の流れに反することになり、心身を傷めるので注意が必要です。
散歩やウォーキングも日中の暖かい時間に、そして風のない日に行いましょう。

冬場に無理をすると、寒さから身を守るためのエネルギーが枯渇して著しく体力が低下します。
体力の低下は、免疫力の低下、自律神経の反応の悪さ、ホルモンバランスの乱れとして、来年の春以降に現れやすくなります。
具体的には、
１，免疫力の低下・・・インフルエンザ、流行病などの感染症に罹りやすい、アレルギーが出やすい
２，自律神経の乱れ・・・めまい、動悸、不眠、のぼせ、食欲不振、下痢、便秘等が起こりやすい
３，ホルモンの乱れ・・・月経周期が乱れる、赤ちゃんが出来にくい、更年期症状が強まる
等
冬場の過労は、命の電池の放電状態と同じで、老化を促進し、大病を抱えている方は命取りになることもありますので、十分に養生なさってください。