梅雨に向けて

梅雨どきは乾物

お天気が良いのもつかの間
そろそろ梅雨の走りでしょうか・・・・。
梅雨時はお部屋も体もジメジメとしがちですね。
湿度が高いと、汗が蒸発しにくく体に湿熱がこもり、眩暈、気分の鬱ぎ、体が重くだるい、膀胱炎などの症状を起こしやすくなります。
こんなときは、水分の一気のみは止めて、逆に体の中を乾かす養生に努めます。
体の湿をうまくとってくれるものの代表が乾物です。
干し椎茸、切り干し大根、高野豆腐、湯葉、麩などをうまく利用してください。
特に胃腸が冷えて水気が溜まり、チャポチャポと音がしているような方、食欲が無い方、下痢や軟便が続いている方にはお勧めです。
カロリーも控えめで栄養価はとても高いアイテムです。