豆乳ヨーグルトの勧め

豆乳ヨーグルトの勧め

健康のためにヨーグルトを食べておられる方が多いと思いますが、ガン養生中の方には豆乳で作ったヨーグルトをお勧めいたします。

牛乳から作ったヨーグルトは
１，未消化のタンパクが腸壁を覆い、悪玉菌のエサになりやすいこと
２，動物性のタンパクが、代謝の段階で肝に負担をかけやすいこと
３，環境ホルモン（外因性のホルモン、化学物質）を取り込みやすいこと
などの理由から、体に良いから・・・といって摂りすぎないように注意をしていただいています。

ガン細胞は、糖分を非常に好み、ビタミンＣを嫌う性質があります。
糖質の摂りすぎを制限し（血糖値の上昇を防ぐ）納豆や豆乳ヨーグルトを摂取することで、酵母、乳酸菌の働きにより、発酵時に糖分がビタミンＣに変換される働きがあります。

ビタミンＣはグルコースと構造が似ていることから、ガン細胞が間違えて栄養源として取り込み、その結果、ガン細胞に対する毒性が生じて弱ってゆきます。
ガンの治療法の一つに、ビタミンＣ大量投与療法があるのはこのためです。

豆乳ヨーグルトは、市販のものも出回っていますが、小腸のパイエル板に作用して、免疫を調整する働き＋腸内細菌を整える働きのあるナノ型乳酸菌ーＢＲＭ２００・・・商品名：腸活一兆（５０袋入り　税込み6912円）を使って、簡単に手作りすることができます。

免疫アップ♪豆乳ヨーグルトの作り方

材料　成分無調整豆乳５００ＣＣ、腸活一兆５袋

作り方
１，豆乳を３７～３９度に温める（乳酸菌、酵母が発酵しやすい）
２，腸活一兆を５袋（ナノ型乳酸菌５兆個）入れる
３，熱消毒したタッパーなどの容器に入れて、よくかき混ぜ３～５時間置き、豆乳が固まったら、冷蔵庫で保存する

朝晩、お湯のみ１杯分ほどいただくのがお勧めです。
ガンの養生で摂られる方は、プレーンの状態でどうぞ♪
ご飯、パン、麺類、お菓子などの炭水化物も同時に摂らないようにご注意ください。