2013年1月7日月曜日

七草粥


七草粥

七草粥は、1月7日の朝に、七種類の野菜が入った粥を食べる風習で、邪気を払い万病を防ぐ他、お節料理で疲れた胃腸を休め、ミネラルを補給して免疫力を高める働きがあります。

セリ・・・大腸、小腸の熱をとり、解毒を促進

ナズナ(ペンペングサ)・・・子宮、肺、腸の粘膜を整え、むくみをとる

オギョウ(ハハコグサ)・・・消化管、気管粘膜の炎症を冷ます

ハコベラ(ハコベ)・・・歯茎の炎症を鎮める

ホトケノザ・・・健胃、整腸、高血圧の予防

スズナ(カブ)・・・五臓の気を助け、解毒代謝を促進

スズシロ(ダイコン)・・・消化と解毒を助け、気の流れを良くする

是非、七草粥とタンポポ茶で、疲れた内臓を休め、免疫力を立て直してくださいね♪

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